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Melanzane alla pizzaiola
Semplicissime da fare!!!Tagliare una melanzana già pulita a rondelle (non troppo spesse né troppo sottili). Passare le rondelle di melanzana prima in olio d’oliva poi in una panure fatta con...
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Pane all’uvetta
Ricetta di Kitchen Confidential500 g di farina 0020 g di lievito di birra fresco70 g di zucchero200 g di uvetta sultanina50 g di strutto (io ho usato il burro)sale q.b.zeste di limoneacqua (io ho usato...
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Crescente alla pancetta
Ricetta Sorelle Simili 500 g di farina 00 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 uovo per...
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Camille
Ricetta di ” La Cuoca Dentro” 250 g di carote3 uova piccole100 g di farina di mandorle100 g di succo d’arancia80 g di olio di semi200 g di zucchero a velo vanigliato200 g di farina 001 bustina di...
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Crostata sbriciolata al mascarpone e gocce di cioccolata
Ricetta di La Cucina di FedericaFrolla: 300 gr farina 120 gr burro freddo125 gr zucchero a velo (io ho usato zucchero semolato)1 uovo1 bustina di lievito per dolci Farcia: 250 gr mascarpone2 uova70 gr...
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Schiacciata speck, zucchine e Galbanone
Buona e croccante!!!! 400 gr pasta per pizza 1 zucchina tagliata a rondelle sottilissime (ho usato la mandolina) 150 gr speck 150 gr Galbanone Stendete la pasta per pizza abbastanza sottilmente poi...
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Bocconcini di pasta lievitata ripieni di mozzarella e wurstel
Come fare questi deliziosi bocconcini? Semplicissimo!!! Vi basterà preparare della pasta per pizza. Se non avete la ricetta vi passo la mia Pasta per pizza: 300 gr farina 180 ml acqua 3 cucchiai olio...
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Carrot Cake (Ricetta di “The Joy of Baking”)
Carrot Cake: 100 gr noci tostate e tritate 340 gr carote grattuggiate 260 gr farina 1 cucchiaino bicarbonato 1 1/2 cucchiaino lievito per dolci 1/2 cucchiaino sale 1 1/2 cucchiaino cannella 4 uova 300...
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Strudel di verdure (In Cucina con Giallo Zafferano – Fox Life)
Permettetemi di dire una cosa: semplicemente favoloso!!!!! Quello che mi è piaciuto maggiormente è l’impasto….morbidissimo! Non avrei mai creduto di poter fare un impasto con la birra e invece il...
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Mini cheesecakes al salmone
Che ne dite di questa ricettina? Stuzzicante vero? Ricetta per circa 6 cheesecakes al salmone Per fare queste sfiziose cheesecakes avete bisogno di: 75 gr crackers 35 gr burro 200 gr formaggio cremoso...
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